Pastel!!!!

Bom dia galerinha linda!!! (olha o bom humor!)
Esse mês eu voltei para a rotina em que estava acostumada antes de me mudar para cá. Acordo, vou trabalhar, volto, assisto Supernatural e vou dormir! Acho que por isso não postei nada desde o casamento. Mas cá estou eu novamente!! Hehehehe
Ontem estava triste, com um pouco de saudades do Brasil, dos meus amigos, da minha família, e de PASTEL QUENTINHO DA FEIRA!!!!
A vontade era tanta, que no meu horário de almoço, mandei uma mensagem pro Roman dizendo "Hoje tem pastel, vá comprar farinha!". Roman, como um bom marido que ama tudo o que eu cozinho (por isso até ganhou uns quilinhos, hehehe), comprou tudo o que eu pedi e eu fiz então 5 pastéis bem grandinhos. Ficou tão bom e tão gostoso, que resolvi compartilhar a receita aqui, assim você, querida colega que mora na Alemanha, e morre de vontade do pastelão do chinês, pode fazer e matar um pouquinho a saudade da terrinha, não é mesmo???

***PASTELÃO DA JADONA***

*Ingredientes*

- 3 xícaras de farinha de trigo (eu uso um copo médio, dá na mesma)
- 1 xícara de água morna (dependendo um pouquinho mais)
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de cachaça (eita!)
- 1 pitada generosa de sal
- Mais farinha de trigo na hora de botar a mão na massa

**Passo a Passo*

- Despeje a farinha numa tigela, jogue o sal e misture bem. Depois faça um buraco, com a mão mesmo, no meio da tigela, e coloque o óleo, a cachaça e um pouco da água dentro do buraco.

Depois coloque a mão na massa e mexa bem. Se a massa ficar muito dura, jogue mais água, se ficar muito grudenta, jogue mais farinha.

eeeeca!

Vá brincando de massa de modelar até a massa ficar bem macia, desse jeito aqui:

Lindinha né?

Pegue uma tábua de carne, passe um pouco de farinha na superfície. Depois pegue um pedaço pequeno da massa, que caiba na palma da sua mão, e coloque em cima da tábua. Pegue um rolo de madeira (ou uma garrafa de vidro) e comece a abrir a massa até ela ficar bem fininha!

Depois coloque o recheio que quiser. Eu fiz de pizza. Com queijo, tomate, azeitona e orégano!

Para fechar a massa, eu uso o truque da minha mãe, molho o garfo na água antes, para fechar bem, assim não corre o risco de abrir!

Coloque o óleo no fogo médio, e deixe esquentar bem, mas tome cuidado para não queimar o pastel!

Se você seguiu o que eu escrevi passo a passo, e não se embebedou com o resto da cachaça, seu pastel provavelmente ficará assim:

hmmmmm... só faltou o caldo de cana!

Gostaram??? Aqui na minha casa é assim, "se num tem, nóis dá um jeito"! hahahahaha

**Novidades...**

A Mell e a Cyntia, duas brasileiras leitoras do blog, encontraram aqui a solução para se mudarem para a Alemanha com o Arbeitssuch visum! Conseguiram o mesmo visto que eu, e logo logo estarão aqui na terra da batata aprontando também! Fico muito feliz em poder ajudar! E espero que muitas e muitas outras pessoas venham a conseguir esse visto e a realizar o sonho de morar fora do Brasil!!! Parabéns para vocês, meninas!!!
Tem bastante post novo vindo por aí... Essa semana teremos Halloween, depois eu terei férias da empresa (sim! Sou obrigada a tirar 8 dias de férias até dezembro, e 3 dos 8 já estão agendados para a semana que vem!), depois teremos o meu aniversário, e muito mais! Se preparem para muita coisa nova daqui pra frente!!!
Perguntinhas, dúvidas ou sugestões, estou sempre disponível aqui na Page do Blog. 

Bis Bald!!

Ps: Agradeço ao Roman por tirar as fotos do passo a passo, enquanto eu estava cozinhando!! Ich liebe dich! 

MEU VISTO CHEGOU!!!!

Um dia depois do último post, liguei para o consulado para ter alguma informação sobre quando meu visto estaria pronto...
- Seu visto já está pronto para retirada, pode vir buscar amanhã, se quiser!!
Quase morri do coração!!! Tão rápido???!!! Gente, eu amo a Alemanha!!!!!
Sexta feira fui lá com minha amiga Poli (Obrigada pela companhia!!) e em menos de 15 minutos, o visto estava no meu passaporte!

TADÁÁÁÁÁ

**Visto Arbeitssuch**

O Arbeitssuch Visum é um visto criado para ajudar estrangeiros graduados, que querem trabalhar na Alemanha, porém não tem nenhum contrato para pegar o visto de trabalho comum. Ele é uma ajuda e tanto pra quem quer estudar e pagar pelos estudos sem precisar trabalhar em restaurantes, bares e coisas assim...

**O que é preciso para conseguir o Arbeitssuch**

- Um diploma universitário de no mínimo Bacharelado, traduzido por um tradutor juramentado;
- Passaporte com mais de 6 meses de validade;
- Comprovante de residência na Alemanha;
- Comprovante financeiro (Formulário comprovando que outra pessoa pode arcar com seus gastos enquanto você estiver desempregado. Chama-se Verpflichtungserklärung);
- Duas vias do formulário de pedido de visto que está disponível no site do consulado;
- Seguro saúde válido por 3 meses;
- Carta de motivação em inglês ou alemão, dizendo a razão por você querer esse visto (no meu caso dizia sobre pagar meu mestrado futuramente)
- Foto 2,5x3,5 de acordo com as exigências no requerimento de pedido de visto.

Aconselho a ligar para o consulado e checar mais de uma vez se todos os documentos estão corretos. O consulado no Brasil é somente um "intercessor". Eles mandam a papelada e quem aprova ou reprova é a Alemanha!
Normalmente esse pedido dura 8 semanas, mas eu dei sorte, e durou só 3!!!
 Espero que isso tire as dúvidas de quem quer vir para a Alemanha, mas não sabe como.

Ah, e eu fui a primeira brasileira a tirar esse visto! Legal né? Parece que foi feito pra mim, hahahaha
Bom, por hoje é só!! Agora estou na ansiedade.. faltam 33 dias para o Roman vir ao Brasil!! Obaaa!!!


Bis bald!!